07/25 女社長の戯言とロテスリーレカン

”★●東京女子的★美食レストランガイド●★”

greed

両親が約一ヵ月上京、そして、姉は４度上京するという
物凄くハードな６月。
実は仕事がらみで上海、北海道行きもあったり
決算もあったりで、人生で一番忙しくて大変な時期でしたねぇ。

そんな６月のある日、
私が小学生の時から身内同然の付き合いの神奈川在住のＣ姉と

両親と私の４人でランチをしました。

場所は銀座の
ロテスリーレカン http://www.lecringinza.co.jp/




看護師さんでもあり、社長夫人でもあるＣ姉
看護師の仕事が好きだから、お金の問題じゃなくて
仕事を続けたい！！という
なんとも素晴らしい心をもったＣ姉です。
私は医療系の仕事にも関わっているので
看護師さんの困った事なんかを色々と聞きだしていると
私が取材しているように見えたようで
両親からは
「なんか、芸能レポーダーみたい！！」と言われました（笑）

今だに、私がやっている仕事の事を全く理解していない両親なんで
私が医療の事を熱心に話しているのが不思議に映ったようです
自分の仕事を理解して褒めてもらいたいって思うけど
バカにしているわけじゃなくて、理解できないだろうな～
私自身も、このビジネスを理解するまでに数年かかりましたから（笑）

最近は、パーティーなどで名刺交換をしても
自分の仕事内容をあまり言わないかも。
失礼のない名刺交換をして、相手の話を聞く側になっちゃいました。
相手から聞かれてはじめて、失礼にならない程度に少し話すくらいに抑えてます。


初対面で私こんな事してるんです！！って猛烈アピールするほど
焦ってないし
初対面で
何か一緒にできたらいいですね～！！
なんて、よく周りからく聞こえてくるんだけど
それでうまくいった事聞いたことないしね（笑）

会社成立当時は、一生懸命自分をアピールしようとしていたけど
今は、めったに自分アピールをしなくなりました。
アピールしないほうが、相手が興味をもってくれるって気がついたから。
女社長って分かった瞬間、色んな目でみられる事が多いんですよ。
こんな私でも色目でみてくる人もいたり。（←相当物好き（笑））


なので、ある時から、自分アピールはやめました。
ない色気を使って、仕事取ってる的に思われても嫌なんで
ビジネスでの初対面は、かなりクールらしいです。私（笑）
あ、話は脱線しまくってすみません。
話を戻しまして～、ロイスリーレカンのお料理のご紹介へと。

パンはバケットとクルミパンでした。

フレンチってバターだから好きっ♪


私とＣ姉は ホロホロ鶏のテリーヌを

母と父は真鱈とジャガイモのキッシュを。
冷製ポタージュ
確か...さつまいもだったかな？？
時間が経つと完全に忘れてる少し前の話なんで。

メインはみんな一緒のローストチキン。


ここの名物だから、チキンがいいよ！！と私が強引に薦めたのでした＾＾；
ジューシーで美味しいチキン大好き♪
ローストチキンって言うと、どちらかと言うとさっぱりパサパサのイメージだけど
ここのローストチキンは超ジューシーなんです♪
大好きっ♪

デザートは
クリームチーズのフルーツジュレかけ...て的なもの＾＾；

みんなで昔話しながら美味しいランチ
楽しかったです